Les Planches | Description | Prix |
Planche Mixte | Jambon Serrano 24 mois et Assortiment de Fromages | 18 € |
Planche de Charcuterie | Jambon Serrano 24 mois & Chorizo de Bellota | 16 € |
Fuet de Cerdo Catalan | - | 9 € |
Conserve de La Guildive | Sardines ou Poulpe | 8 € |
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Les Entrées | Description | Prix |
Œuf Parfait | Crème de Parmesan & Mimolette Vieille | 9 € |
Haddock Fumé | Purée d’Artichaut au Sésame Noir | 10 € |
Cuisses de Grenouille | Satay & Mousse de Maïs Flambé au Whisky | 10 € |
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Les Plats | | |
Risotto Crémeux aux Pleurotes, Pesto & Roquette | | 17 € |
Magret de Canard, Jus au Miel & Purée de Patate Douce au Sésame | | 19 € |
Hamburger de Boeuf 180 gr au Comté AOP, Frites Maison & Mesclun | | 20 € |
Salade de Saison: (Mesclun, Gésiers de Volaille, Magret Fumé de Canard, Tome de Savoie, Pomme de Terre Grenailles, Œuf Parfait & Noix) | | 18 € |
Joues de Porc Confites aux Champignons & Frites Maison | | 18 € |
Parmentier d'Effiloché de Bœuf Braisé au Vin Rouge | | 19 € |
Chaudrée de Lieu Noir & Haddock Fumé (Pomme Grenaille, Emincé de Poireaux & Céleri) | | 18 € |
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Assortiment de Fromages | Tomme de Savoie au Lait Cru, Fourme d'Ambert AOP & Cabecou du Périgord | 10 € |
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Les Desserts | | Prix |
Moelleux au Chocolat au poivre & crème de basilic | | 7 € |
Mousse Coco & Kiwis | | 7 € |
Crème Brûlée | - | 7 € |